loading

Sách, tuyển tập

Nét đẹp trong ẩm thực truyền thống của người Hmông / Mã A Lềnh

Tác giả : Mã A Lềnh

Nhà xuất bản : Văn hóa dân tộc

Năm xuất bản : 2020

Nơi xuất bản : H.

Mô tả vật lý : 131tr. : ảnh ; 21cm

ISBN : 9786047028436

Số phân loại : 394.12089959720597

Chủ đề : 1. Dân tộc Hmông. 2. Văn hoá ẩm thực. 3. Việt Nam.

Chia sẻ

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Giới thiệu về cách chế biến ẩm thực của người Hmông mang đậm nét văn hoá dân giã, đơn giản từ những sản vật ngô và cơm bột ngô, lúa và cơm tẻ, cơm nếp và xôi, các loại bánh, vật nuôi và thịt, thú hoang, vật sống ở nước, côn trùng, rau, quả, củ, cây...
Chia sẻ


Hiển thị MARC

Thông tin xếp giá

Thư viện Kho lưu trữ Ký hiệu Trạng thái Đăng ký mượn
Thư Viện Tỉnh An Giang Kho Đọc DV.051442 Sẵn sàng phục vụ
(Đọc/Mượn)
Thư Viện Tỉnh An Giang Kho Mượn MV.048643 Sẵn sàng phục vụ
(Đọc/Mượn)
Top