Chất lượng thịt gia cầm và các phương pháp đánh giá phẩm chất thịt / Trần Thị Mai Phương
Tác giả : Trần Thị Mai Phương
Nhà xuất bản : Nông nghiệp
Năm xuất bản : 2007
Nơi xuất bản : H.
Mô tả vật lý : 140tr. ; 19cm
Số phân loại : 636.5
Chủ đề : 1. Chăn nuôi. 2. Gia cầm. 3. Thịt.
Thông tin chi tiết
Tóm tắt : | Phẩm chất thịt gia cầm và nhu cầu của người tiêu dùng,các yếu tố quyết định chất lượng thịt và kỷ thuật bảo quản |
Thông tin xếp giá
Thư viện | Kho lưu trữ | Ký hiệu | Trạng thái | Đăng ký mượn |
---|---|---|---|---|
Thư Viện Tỉnh An Giang | Kho Luân Chuyển | LC.046336 |
Sẵn sàng phục vụ (Đọc/Mượn) |
|
Thư Viện Tỉnh An Giang | Kho Luân Chuyển | LC.046337 |
Sẵn sàng phục vụ (Đọc/Mượn) |
|
Thư Viện Tỉnh An Giang | Kho Luân Chuyển | LC.046338 |
Sẵn sàng phục vụ (Đọc/Mượn) |
|
Thư Viện Tỉnh An Giang | Kho Luân Chuyển | LC.046339 |
Sẵn sàng phục vụ (Đọc/Mượn) |
|
Thư Viện Tỉnh An Giang | Kho Luân Chuyển | LC.046340 |
Sẵn sàng phục vụ (Đọc/Mượn) |
X
Nhan đề :
Xếp giá :
Bạn đọc :
Ngày mượn :
Hạn trả :