Thư Viện Tỉnh An Giang

Sách, tuyển tập

Dầu mỡ trong sản xuất và đời sống / Chu Phạm Ngọc Sơn

Tác giả : Chu Phạm Ngọc Sơn

Nhà xuất bản : Nxb. Tp. Hồ Chí Minh

Năm xuất bản : 1983

Nơi xuất bản : Tp. Hồ Chí Minh

Mô tả vật lý : 104tr. ; 19cm

Số phân loại : 665

Chủ đề : 1. Bảo quản. 2. Công nghệ sản xuất. 3. Dầu mỡ. 4. Sử dụng. 5. Tinh chế.

Chia sẻ

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Giới thiệu những đặc trưng về cấu trúc của các loại dầu mỡ, cách sử dụng, kỹ thuật bảo quản, ép trích, tinh chế dầu mỡ ở Việt Nam.

Chia sẻ

Hiển thị MARC

Thư viện	Kho lưu trữ	Ký hiệu	Trạng thái	Đăng ký mượn
Thư Viện Tỉnh An Giang	Kho Mượn	M.011935	Sẵn sàng phục vụ (Đọc/Mượn)
Thư Viện Tỉnh An Giang	Kho Mượn	M.011936	Sẵn sàng phục vụ (Đọc/Mượn)

Ldr		01001nam a2200313 p 4500
001		AGPL220178345
020	__	$c5.6đ$d6.150b
040	__	$aTVAG$bvie$eISBD
041	0_	$avie
082	14	$214$a665$bD125M
100	1_	$aChu Phạm Ngọc Sơn
245	10	$aDầu mỡ trong sản xuất và đời sống /$cChu Phạm Ngọc Sơn
260	__	$aTp. Hồ Chí Minh :$bNxb. Tp. Hồ Chí Minh,$c1983
300	__	$a104tr. ;$c19cm
504	__	$aPhụ lục : tr. 86-101. - Thư mục : tr. 102-104
520	3_	$aGiới thiệu những đặc trưng về cấu trúc của các loại dầu mỡ, cách sử dụng, kỹ thuật bảo quản, ép trích, tinh chế dầu mỡ ở Việt Nam.
653	0_	$aBảo quản
653	0_	$aCông nghệ sản xuất
653	0_	$aDầu mỡ
653	0_	$aSử dụng
653	0_	$aTinh chế
852		$aAGLIB$bKho Mượn$jM.011935
852		$aAGLIB$bKho Mượn$jM.011936
900		1
911		Quản Trị TV
925		G
926		0
927		SH